POLÍTICA DE PRIVACIDAD

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), le informamos sobre el tratamiento de sus datos personales.

1. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

* **Identidad:** Vaso Conservas, S.L. («Hermanos Vinagre»)
* **NIF:** B67432518
* **Domicilio:** Calle Martínez de la Rosa 16, Local 2, 08012 Barcelona, España.
* **Email:** info@hermanosvinagre.es
* **Teléfono:** 914 11 87 99

2. FINALIDADES DEL TRATAMIENTO Y BASE LEGAL

Sus datos personales serán tratados con las siguientes finalidades:

a) Formulario de Contacto:
* **Finalidad:** Gestionar y responder a las consultas, solicitudes de información, quejas o sugerencias recibidas a través del formulario de contacto.
* **Base Legal:** El consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) manifestado al marcar la casilla de aceptación y enviar el formulario.
* **Conservación:** Los datos se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para gestionar y dar respuesta a su solicitud.

b) Gestión de Currículums (Formulario «Trabaja con nosotros»):
* **Finalidad:** Gestionar su candidatura y participación en los procesos de selección de personal presentes o futuros de Hermanos Vinagre.
* **Base Legal:** El consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) al enviarnos su CV y marcar la casilla de aceptación.
* **Conservación:** Los datos de su currículum se conservarán durante un plazo máximo de **1 año** desde su recepción, tras el cual se procederá a su eliminación segura, salvo que nos solicite su supresión con anterioridad.

c) Gestión de Reservas (vía teléfono o email):
* **Finalidad:** Gestionar la solicitud de reserva en nuestro establecimiento, así como la prestación del servicio y las comunicaciones relacionadas con la misma (confirmación, recordatorio, cancelación).
* **Base Legal:** La aplicación de medidas precontractuales o la ejecución de un contrato de prestación de servicios (art. 6.1.b RGPD).
* **Conservación:** Los datos se conservarán mientras dure la relación contractual y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigidos para la atención de posibles responsabilidades (generalmente, plazos fiscales y mercantiles).

3. DESTINATARIOS DE LOS DATOS

Hermanos Vinagre no cederá sus datos personales a terceros, salvo que exista una obligación legal que así lo requiera. Para la correcta gestión de los servicios, podremos necesitar que proveedores de servicios (ej. gestoría, alojamiento web) accedan a sus datos, siempre bajo nuestro control y con las debidas garantías de confidencialidad (contratos de encargado de tratamiento).

4. DERECHOS DEL INTERESADO

Usted tiene derecho a:

* Acceder a sus datos personales.
* Solicitar la rectificación de los datos inexactos.
* Solicitar la supresión de sus datos (derecho al olvido).
* Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos.
* Oponerse al tratamiento de sus datos.
* Solicitar la portabilidad de sus datos.

Puede ejercer sus derechos enviando una solicitud por escrito, acompañada de una copia de su DNI o documento identificativo equivalente, a nuestro domicilio social en Calle Martínez de la Rosa 16, Local 2, 08012 Barcelona, o a través de la dirección de correo electrónico info@hermanosvinagre.es.

Igualmente, si considera que el tratamiento de sus datos no es adecuado, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

5. VERACIDAD DE LOS DATOS

El Usuario garantiza que los datos aportados son verdaderos, exactos, completos y actualizados, siendo responsable de cualquier daño o perjuicio, directo o indirecto, que pudiera ocasionarse como consecuencia del incumplimiento de tal obligación.